V0: موصوفة، غير متحقق منها آليًا
فتة الباذنجان بالزبادي
هذه الصفحة وصفة واحدة في فهرس كوكوالا المفتوح. كوكوالا هو المعيار المفتوح للطهي الآمن: صيغة وصفات يمكن للناس والأجهزة والروبوتات التحقق منها قبل الطهي. لماذا كوكوالا · كل الوصفات · جرّب التشغيل الجاف
المقادير
- باذنجان كبير مكعبات2 حبة
- خبز عربي مكعبات محمص أو مقلي2 رغيف
- لحم مفروم مشوح بالبصل والبهارات (اختياري)250 جرام
- زبادي3 أكواب
- طحينة2 ملعقة كبيرة
- ثوم مهروس2 فص
- عصير ليمون وملحعصير نصف ليمونة + رشة
- زيت للقليحسب الحاجة
- سمن وصنوبر أو لوز للتزيين1 ملعقة كبيرة + ربع كوب
- رمان وبقدونس للتزيينحسب الرغبة
مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): cereals_gluten, eggs, milk, nuts, sesame
القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 380, protein 12, fat 24, carbs 30, fiber 6, sugar 9
الخطوات الأصلية
الخطوات غير منشورة هنا: حقوق هذه المجموعة لم تُؤكَّد كتابيًا بعد، فلا تظهر إلا الحقائق المهيكلة (RFC-0009). اقرأ الخطوات في الصفحة الأصلية. الصفحة الأصلية على fifi.cooking
هذه وثيقة V0: المقادير والخطوات الأصلية من fifi.cooking، مع كميات مستخرجة من النص حيث أمكن. لم تُصنَّف أي خطوة أو تُقَس أو يُتحقق منها، لذلك يسند الجهاز كل خطوة إلى شخص ويرفض طهيها وحده (RFC-0009). وتصبح V1 حين يحل رسم عمليات مراجَع محل الخطوات.
المصدر: Chef Teta. Additional recipes (chapter 7), rewritten from chefteta.com and credited; licence to be confirmed by the founder