كوكوالا

Cookwala / الوصفات

V0: موصوفة، غير متحقق منها آليًا

لحمة راس مقلية

حصص: 6 · 10 min · المجموعة: abdennour · الرخصة: منسوبة إلى مصدرها؛ الرخصة قيد المراجعة

الوثيقة (JSON) الصفحة الأصلية على fifi.cooking

هذه الصفحة وصفة واحدة في فهرس كوكوالا المفتوح. كوكوالا هو المعيار المفتوح للطهي الآمن: صيغة وصفات يمكن للناس والأجهزة والروبوتات التحقق منها قبل الطهي. لماذا كوكوالا · كل الوصفات · جرّب التشغيل الجاف

المقادير

  • لحم راس بقري منزوع العظم1 كيلو
  • بصلةواحدة
  • حبات فلفل أسود5–6 حبات
  • نشا ذرةملعقة كبيرة
  • زيت للطهيللقلي
  • ملححسب الرغبة

مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): cereals_gluten

القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 240, protein 32, fat 10, carbs 4, fiber 0, sugar 0

الخطوات الأصلية

الخطوات غير منشورة هنا: حقوق هذه المجموعة لم تُؤكَّد كتابيًا بعد، فلا تظهر إلا الحقائق المهيكلة (RFC-0009). اقرأ الخطوات في الصفحة الأصلية. الصفحة الأصلية على fifi.cooking

هذه وثيقة V0: المقادير والخطوات الأصلية من fifi.cooking، مع كميات مستخرجة من النص حيث أمكن. لم تُصنَّف أي خطوة أو تُقَس أو يُتحقق منها، لذلك يسند الجهاز كل خطوة إلى شخص ويرفض طهيها وحده (RFC-0009). وتصبح V1 حين يحل رسم عمليات مراجَع محل الخطوات.

المصدر: Egyptian Cooking and Other Middle Eastern Recipes — Samia Abdennour (AUC Press). From the book Egyptian Cooking and Other Middle Eastern Recipes; structured facts and rewritten steps; book rights not cleared