رسولز الدجاج

المقادير

• دجاجة مسلوقة1 دجاجة
• بقسماط4 ملعقة كبيرة، وأكثر للتغطية
• ملح وفلفلحسب الرغبة
• عصير ليمونعصير ليمونة
• بيض2 بيضة
• زيت للقليحسب الحاجة

مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): cereals_gluten, eggs

القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 480, protein 36, fat 28, carbs 18, fiber 1, sugar 1

الخطوات الأصلية

1. تفرم الدجاجة ويضاف إليها البقسماط، وتتبل بالملح والفلفل وعصير الليمون، أو باستخدام أي من تتبيلات التحمير.
2. تعجن بالبيض وتقلب جيدا حتى تصير عجينة يابسة.
3. تكوَر أو تصَبع حسب الذوق.
4. تغمس في البيض ثم البقسماط ثم تحمر في الزيت.