V0: موصوفة، غير متحقق منها آليًا
روستو البتلو المحشو بالحشو الزائف
هذه الصفحة وصفة واحدة في فهرس كوكوالا المفتوح. كوكوالا هو المعيار المفتوح للطهي الآمن: صيغة وصفات يمكن للناس والأجهزة والروبوتات التحقق منها قبل الطهي. لماذا كوكوالا · كل الوصفات · جرّب التشغيل الجاف
المقادير
- لحم بتلو مفرود قطعة واحدة1 كيلو
- للحشو الزائف: فتات خبز إفرنجي بائتملء كوب
- للحشو الزائف: بقدونس مفري1 ملعقة كبيرة
- للحشو الزائف: بشر وعصير ليمونة1 ليمونة
- للحشو الزائف: سمن1 ملعقة
- للحشو الزائف: بيض أو لبن للعجنحسب الحاجة
- للحشو الزائف: بهارربع ملعقة صغيرة
- سمن للصينيةملء ملعقة كبيرة
- بطاطس صغيرة جداًنصف كيلو
- ملح وفلفل وبهارحسب الرغبة
- صلصة بنية للتقديمكوب
مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): cereals_gluten, eggs, milk
القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 420, protein 42, fat 22, carbs 8, fiber 1, sugar 0
الخطوات الأصلية
الخطوات غير منشورة هنا: حقوق هذه المجموعة لم تُؤكَّد كتابيًا بعد، فلا تظهر إلا الحقائق المهيكلة (RFC-0009). اقرأ الخطوات في الصفحة الأصلية. الصفحة الأصلية على fifi.cooking
هذه وثيقة V0: المقادير والخطوات الأصلية من fifi.cooking، مع كميات مستخرجة من النص حيث أمكن. لم تُصنَّف أي خطوة أو تُقَس أو يُتحقق منها، لذلك يسند الجهاز كل خطوة إلى شخص ويرفض طهيها وحده (RFC-0009). وتصبح V1 حين يحل رسم عمليات مراجَع محل الخطوات.
المصدر: أصول الطهي النظري والعملي — نظيرة نقولا وبهية عثمان. From the cookbook Osool El Tahy El Nazari wal Amali; structured facts and the family's rewritten steps; book rights not cleared