V0: موصوفة، غير متحقق منها آليًا
الدجاج بالبيض والبقسماط والخردل
هذه الصفحة وصفة واحدة في فهرس كوكوالا المفتوح. كوكوالا هو المعيار المفتوح للطهي الآمن: صيغة وصفات يمكن للناس والأجهزة والروبوتات التحقق منها قبل الطهي. لماذا كوكوالا · كل الوصفات · جرّب التشغيل الجاف
المقادير
- دجاجة مسلوقة1 دجاجة
- دقيق1 ملعقة كبيرة
- خردل (مستردة) مسحوقربع ملعقة صغيرة
- بيض وبقسماط للتغطية2 بيضة
- سمن للتحميرحسب الحاجة
- ملح وفلفلحسب الرغبة
- بطاطس محمرة وبقدونس للتجميلقليل
مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): cereals_gluten, eggs, milk, mustard
القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 340, protein 38, fat 16, carbs 6, fiber 0, sugar 0
الخطوات الأصلية
الخطوات غير منشورة هنا: حقوق هذه المجموعة لم تُؤكَّد كتابيًا بعد، فلا تظهر إلا الحقائق المهيكلة (RFC-0009). اقرأ الخطوات في الصفحة الأصلية. الصفحة الأصلية على fifi.cooking
هذه وثيقة V0: المقادير والخطوات الأصلية من fifi.cooking، مع كميات مستخرجة من النص حيث أمكن. لم تُصنَّف أي خطوة أو تُقَس أو يُتحقق منها، لذلك يسند الجهاز كل خطوة إلى شخص ويرفض طهيها وحده (RFC-0009). وتصبح V1 حين يحل رسم عمليات مراجَع محل الخطوات.
المصدر: أصول الطهي النظري والعملي — نظيرة نقولا وبهية عثمان. From the cookbook Osool El Tahy El Nazari wal Amali; structured facts and the family's rewritten steps; book rights not cleared