V0: موصوفة، غير متحقق منها آليًا
روستو البط المحشو بالبصل مع صلصة التفاح
هذه الصفحة وصفة واحدة في فهرس كوكوالا المفتوح. كوكوالا هو المعيار المفتوح للطهي الآمن: صيغة وصفات يمكن للناس والأجهزة والروبوتات التحقق منها قبل الطهي. لماذا كوكوالا · كل الوصفات · جرّب التشغيل الجاف
المقادير
- بطة1 بطة
- لحشو البصل: بصل مفرينصف كيلو
- لحشو البصل: فتات خبز إفرنجي بائتملء كوب
- لحشو البصل: سمن1 ملعقة كبيرة
- لحشو البصل: زعترنصف ملعقة صغيرة
- لحشو البصل: بيض أو لبن للعجنحسب الحاجة
- سمن للصينية2 ملعقة كبيرة
- صلصة بنية خفيفةكوب
- صلصة التفاحللتقديم
- ملح وفلفل وبهارحسب الرغبة
مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): cereals_gluten, eggs, milk
القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 420, protein 42, fat 20, carbs 12, fiber 1, sugar 1
الخطوات الأصلية
الخطوات غير منشورة هنا: حقوق هذه المجموعة لم تُؤكَّد كتابيًا بعد، فلا تظهر إلا الحقائق المهيكلة (RFC-0009). اقرأ الخطوات في الصفحة الأصلية. الصفحة الأصلية على fifi.cooking
هذه وثيقة V0: المقادير والخطوات الأصلية من fifi.cooking، مع كميات مستخرجة من النص حيث أمكن. لم تُصنَّف أي خطوة أو تُقَس أو يُتحقق منها، لذلك يسند الجهاز كل خطوة إلى شخص ويرفض طهيها وحده (RFC-0009). وتصبح V1 حين يحل رسم عمليات مراجَع محل الخطوات.
المصدر: أصول الطهي النظري والعملي — نظيرة نقولا وبهية عثمان. From the cookbook Osool El Tahy El Nazari wal Amali; structured facts and the family's rewritten steps; book rights not cleared