V0: موصوفة، غير متحقق منها آليًا
الفاصوليا البيضاء الجافة المسلوقة وطرق تقديمها
هذه الصفحة وصفة واحدة في فهرس كوكوالا المفتوح. كوكوالا هو المعيار المفتوح للطهي الآمن: صيغة وصفات يمكن للناس والأجهزة والروبوتات التحقق منها قبل الطهي. لماذا كوكوالا · كل الوصفات · جرّب التشغيل الجاف
المقادير
- فاصوليا بيضاء جافةنصف كيلو
- بصلة صغيرة1 بصلة
- ملححسب الرغبة
- لكامخ الفاصوليا: بصلة كبيرة مفرية1 بصلة
- لكامخ الفاصوليا: ثوم مفري ناعماً3 إلى 4 فصوص
- لكامخ الفاصوليا: بقدونس مفري1 ملعقة صغيرة
- صلصة فرنسية (زيت وليمون وملح وفلفل)مقدار
- للسوتيه: زبد1 ملعقة
- فلفل أبيضحسب الرغبة
مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): milk
القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 220, protein 14, fat 4, carbs 28, fiber 5, sugar 1
الخطوات الأصلية
الخطوات غير منشورة هنا: حقوق هذه المجموعة لم تُؤكَّد كتابيًا بعد، فلا تظهر إلا الحقائق المهيكلة (RFC-0009). اقرأ الخطوات في الصفحة الأصلية. الصفحة الأصلية على fifi.cooking
هذه وثيقة V0: المقادير والخطوات الأصلية من fifi.cooking، مع كميات مستخرجة من النص حيث أمكن. لم تُصنَّف أي خطوة أو تُقَس أو يُتحقق منها، لذلك يسند الجهاز كل خطوة إلى شخص ويرفض طهيها وحده (RFC-0009). وتصبح V1 حين يحل رسم عمليات مراجَع محل الخطوات.
المصدر: أصول الطهي النظري والعملي — نظيرة نقولا وبهية عثمان. From the cookbook Osool El Tahy El Nazari wal Amali; structured facts and the family's rewritten steps; book rights not cleared