V0: موصوفة، غير متحقق منها آليًا
ضلع العدس (كستليتة العدس) وقوالبه
هذه الصفحة وصفة واحدة في فهرس كوكوالا المفتوح. كوكوالا هو المعيار المفتوح للطهي الآمن: صيغة وصفات يمكن للناس والأجهزة والروبوتات التحقق منها قبل الطهي. لماذا كوكوالا · كل الوصفات · جرّب التشغيل الجاف
المقادير
- عدسنصف كيلو
- ماء أو خلاصةكوب
- بصلة صغيرة مفرية1 بصلة
- طماطمة صغيرة1 حبة
- سمن1 ملعقة صغيرة
- رز مطحون2 ملعقة كبيرة
- بيض وبقسماط للتغطيةحسب الحاجة
- قطع مكرونة6 إلى 8 قطع
- سمن غزير للتحميرحسب الحاجة
- ملح وفلفلحسب الرغبة
- صلصة طماطم للتقديمكوب
مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): cereals_gluten, eggs, milk
القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 300, protein 14, fat 12, carbs 28, fiber 3, sugar 1
الخطوات الأصلية
الخطوات غير منشورة هنا: حقوق هذه المجموعة لم تُؤكَّد كتابيًا بعد، فلا تظهر إلا الحقائق المهيكلة (RFC-0009). اقرأ الخطوات في الصفحة الأصلية. الصفحة الأصلية على fifi.cooking
هذه وثيقة V0: المقادير والخطوات الأصلية من fifi.cooking، مع كميات مستخرجة من النص حيث أمكن. لم تُصنَّف أي خطوة أو تُقَس أو يُتحقق منها، لذلك يسند الجهاز كل خطوة إلى شخص ويرفض طهيها وحده (RFC-0009). وتصبح V1 حين يحل رسم عمليات مراجَع محل الخطوات.
المصدر: أصول الطهي النظري والعملي — نظيرة نقولا وبهية عثمان. From the cookbook Osool El Tahy El Nazari wal Amali; structured facts and the family's rewritten steps; book rights not cleared