V0: موصوفة، غير متحقق منها آليًا
سلطة دجاج بالمايونيز
هذه الصفحة وصفة واحدة في فهرس كوكوالا المفتوح. كوكوالا هو المعيار المفتوح للطهي الآمن: صيغة وصفات يمكن للناس والأجهزة والروبوتات التحقق منها قبل الطهي. لماذا كوكوالا · كل الوصفات · جرّب التشغيل الجاف
المقادير
- دجاجة مسلوقة1/2 دجاجة
- زبادي2 علبة
- مايونيز3 ملعقة كبيرة
- زيت زيتون1 ملعقة كبيرة
- ملح وفلفلحسب الرغبة
- توست4 شرائح
مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): milk
القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 330, protein 24, fat 18, carbs 18, fiber 1, sugar 5
الخطوات الأصلية
- بعد سلق الدجاج تقطع شرائح صغيرة.
- يخلط الزبادي مع صلصة المايونيز وزيت الزيتون، ويتبل المقدار بالملح والفلفل ويخلطوا جيدا.
- تحمص شرائح التوست المقطعة مكعبات في الفرن حتى يصير لونها ذهبيا.
- يصب خليط المايونيز على الدجاج المقطع ويقدم في صحن التقديم مع مكعبات التوست المحمص.
هذه وثيقة V0: المقادير والخطوات الأصلية من fifi.cooking، مع كميات مستخرجة من النص حيث أمكن. لم تُصنَّف أي خطوة أو تُقَس أو يُتحقق منها، لذلك يسند الجهاز كل خطوة إلى شخص ويرفض طهيها وحده (RFC-0009). وتصبح V1 حين يحل رسم عمليات مراجَع محل الخطوات.
المصدر: Dr. Fatma Alkawokgy family archive, fifi.cooking. Family recipe archive of Dr. Fatma Alkawokgy (1943-2026), chapters 1 to 6, published at fifi.cooking