V0: موصوفة، غير متحقق منها آليًا
ناميونغ (الشوربة الكورية الباردة بالمعكرونة)
هذه الصفحة وصفة واحدة في فهرس كوكوالا المفتوح. كوكوالا هو المعيار المفتوح للطهي الآمن: صيغة وصفات يمكن للناس والأجهزة والروبوتات التحقق منها قبل الطهي. لماذا كوكوالا · كل الوصفات · جرّب التشغيل الجاف
المقادير
- لحم العجل (كتف أو صدر)700 جرام
- ثوم5 فصوص
- زنجبيل7 جرام (شريحة بسماكة 0.6 سم)
- ماء3 لترات
- بصل1 بصلة صغيرة
- صويا صلصة الشوربة الكورية1 ملعقة صغيرة
- ملح البحر1 ملعقة صغيرة
- سائل خضروات مخللة (خيار وفجل)2 ملعقة كبيرة
- خيار كوري1 خيار (1 كوب)
- ملح البحر2 ملعقة صغيرة
- خل الأرز1 ملعقة كبيرة
- سكر1 ملعقة كبيرة
- فجل كوري1 كوب (قطع رقيقة مستطيلة)
- تفاح آسيوي1/4 حبة
- بيضة2 حبة
- معكرونة الناميونغ60 جرام
مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): cereals_gluten, eggs, soybeans
القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 560, protein 35, fat 20, carbs 51, fiber 4, sugar 9
الخطوات الأصلية
الخطوات غير منشورة هنا: حقوق هذه المجموعة لم تُؤكَّد كتابيًا بعد، فلا تظهر إلا الحقائق المهيكلة (RFC-0009). اقرأ الخطوات في الصفحة الأصلية. الصفحة الأصلية على fifi.cooking
هذه وثيقة V0: المقادير والخطوات الأصلية من fifi.cooking، مع كميات مستخرجة من النص حيث أمكن. لم تُصنَّف أي خطوة أو تُقَس أو يُتحقق منها، لذلك يسند الجهاز كل خطوة إلى شخص ويرفض طهيها وحده (RFC-0009). وتصبح V1 حين يحل رسم عمليات مراجَع محل الخطوات.
المصدر: kimchimari.com. Rewritten from the public recipe site named in each recipe's source and credited there; halal-gated by fifi.cooking; structured facts only until the source rights are confirmed