V0: موصوفة، غير متحقق منها آليًا
بولفاف - كبد مشوي ملفوف بالثرب
هذه الصفحة وصفة واحدة في فهرس كوكوالا المفتوح. كوكوالا هو المعيار المفتوح للطهي الآمن: صيغة وصفات يمكن للناس والأجهزة والروبوتات التحقق منها قبل الطهي. لماذا كوكوالا · كل الوصفات · جرّب التشغيل الجاف
المقادير
- كبد الضأن أو البقر2.2 رطل (1 كيلوجرام)
- طبقة رقيقة من ثرب الغنم (المنديل)1.1 رطل (500 جرام)
- كمون مطحون2 ملعقة كبيرة
- بابريكا حلوة2 ملعقة صغيرة
- فلفل حار مطحون (كايين)1.5 ملعقة صغيرة (حسب الرغبة)
- ملح1.5 ملعقة صغيرة (حسب الرغبة)
- كزبرة مطحونة0.5 ملعقة صغيرة (اختياري)
مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): -
القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 380, protein 32, fat 26, carbs 4, fiber 0, sugar 1
الخطوات الأصلية
الخطوات غير منشورة هنا: حقوق هذه المجموعة لم تُؤكَّد كتابيًا بعد، فلا تظهر إلا الحقائق المهيكلة (RFC-0009). اقرأ الخطوات في الصفحة الأصلية. الصفحة الأصلية على fifi.cooking
هذه وثيقة V0: المقادير والخطوات الأصلية من fifi.cooking، مع كميات مستخرجة من النص حيث أمكن. لم تُصنَّف أي خطوة أو تُقَس أو يُتحقق منها، لذلك يسند الجهاز كل خطوة إلى شخص ويرفض طهيها وحده (RFC-0009). وتصبح V1 حين يحل رسم عمليات مراجَع محل الخطوات.
المصدر: tasteofmaroc.com. Rewritten from the public recipe site named in each recipe's source and credited there; halal-gated by fifi.cooking; structured facts only until the source rights are confirmed