V0: موصوفة، غير متحقق منها آليًا
الصفيحة الشامية باللحم
هذه الصفحة وصفة واحدة في فهرس كوكوالا المفتوح. كوكوالا هو المعيار المفتوح للطهي الآمن: صيغة وصفات يمكن للناس والأجهزة والروبوتات التحقق منها قبل الطهي. لماذا كوكوالا · كل الوصفات · جرّب التشغيل الجاف
المقادير
- دقيق3 أكواب
- لبن بودرة2 ملعقة كبيرة
- خميرة1 ملعقة كبيرة
- سكر1 ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر وملح1 ملعقة صغيرة من كل منهما
- زيت ذرةربع كوب
- ماء دافئ1 كوب
- لحم مفري ناعماً500 جرام
- بصل مبشور2 بصلة كبيرة
- طماطم مبشورة2 حبة كبيرة
- فلفل أخضر حار مفروم2 قرن
- ثوم مهروس2 فص
- دبس رمانربع كوب
- طحينة وزباديربع كوب من كل منهما
- قرفة وبهارات مشكلة وملح وفلفل أسود1 ملعقة صغيرة قرفة + 1 بهارات + 1 ملح + ربع فلفل
- صنوبرحسب الرغبة
مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): cereals_gluten, milk, nuts, sesame
القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 300, protein 14, fat 14, carbs 30, fiber 2, sugar 6
الخطوات الأصلية
الخطوات غير منشورة هنا: حقوق هذه المجموعة لم تُؤكَّد كتابيًا بعد، فلا تظهر إلا الحقائق المهيكلة (RFC-0009). اقرأ الخطوات في الصفحة الأصلية. الصفحة الأصلية على fifi.cooking
هذه وثيقة V0: المقادير والخطوات الأصلية من fifi.cooking، مع كميات مستخرجة من النص حيث أمكن. لم تُصنَّف أي خطوة أو تُقَس أو يُتحقق منها، لذلك يسند الجهاز كل خطوة إلى شخص ويرفض طهيها وحده (RFC-0009). وتصبح V1 حين يحل رسم عمليات مراجَع محل الخطوات.
المصدر: Chef Teta. Additional recipes (chapter 7), rewritten from chefteta.com and credited; licence to be confirmed by the founder