V0: موصوفة، غير متحقق منها آليًا
الشاورما العربي بالدجاج
هذه الصفحة وصفة واحدة في فهرس كوكوالا المفتوح. كوكوالا هو المعيار المفتوح للطهي الآمن: صيغة وصفات يمكن للناس والأجهزة والروبوتات التحقق منها قبل الطهي. لماذا كوكوالا · كل الوصفات · جرّب التشغيل الجاف
المقادير
- صدور دجاج منزوعة العظم شرائح رفيعة500 جرام
- زبادي3 ملاعق كبيرة
- مستردة1 ملعقة كبيرة
- زيت زيتونربع كوب
- عصير برتقال مصفىثلث كوب
- عصير ليمون2 ملعقة كبيرة
- بصل مجفف وثوم مجففنصف ملعقة صغيرة + 1 ملعقة صغيرة
- هيل وكركم وزنجبيل وكاري وكمون وفلفل أسودنصف ملعقة صغيرة من كل منها
- بابريكا1 ملعقة صغيرة
- ملححسب الرغبة
- خبز صاج أو تورتيلا4 أرغفة كبيرة
- ثومية وخيار مخلل وبطاطس مقلية للتقديمحسب الرغبة
مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): cereals_gluten, milk, mustard
القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 620, protein 36, fat 30, carbs 48, fiber 3, sugar 6
الخطوات الأصلية
الخطوات غير منشورة هنا: حقوق هذه المجموعة لم تُؤكَّد كتابيًا بعد، فلا تظهر إلا الحقائق المهيكلة (RFC-0009). اقرأ الخطوات في الصفحة الأصلية. الصفحة الأصلية على fifi.cooking
هذه وثيقة V0: المقادير والخطوات الأصلية من fifi.cooking، مع كميات مستخرجة من النص حيث أمكن. لم تُصنَّف أي خطوة أو تُقَس أو يُتحقق منها، لذلك يسند الجهاز كل خطوة إلى شخص ويرفض طهيها وحده (RFC-0009). وتصبح V1 حين يحل رسم عمليات مراجَع محل الخطوات.
المصدر: Chef Teta. Additional recipes (chapter 7), rewritten from chefteta.com and credited; licence to be confirmed by the founder