V0: موصوفة، غير متحقق منها آليًا
ماسالا الدجاج الهندية
هذه الصفحة وصفة واحدة في فهرس كوكوالا المفتوح. كوكوالا هو المعيار المفتوح للطهي الآمن: صيغة وصفات يمكن للناس والأجهزة والروبوتات التحقق منها قبل الطهي. لماذا كوكوالا · كل الوصفات · جرّب التشغيل الجاف
المقادير
- صدور دجاج مكعبات300 جرام
- زبادي للتتبيل2 ملعقة كبيرة
- زنجبيل مفروم1 ملعقة صغيرة
- ثوم مفري4 فصوص
- شطة1 ونصف ملعقة صغيرة
- ملح1 ملعقة صغيرة
- سمنة أو زبدة1 ملعقة كبيرة
- بصل مفروم1 حبة كبيرة
- طماطم مكعبات صغيرة2 حبة كبيرة
- فلفل حار2 حبة
- سكر1 ملعقة كبيرة
- غرام ماسالا (كزبرة، فلفل أسود، كمون، هيل، قرنفل محمصة ومطحونة)نصف ملعقة صغيرة
- خل أبيض1 ملعقة كبيرة
- كريمة خفقربع كوب
مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): milk
القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 340, protein 26, fat 18, carbs 18, fiber 3, sugar 11
الخطوات الأصلية
الخطوات غير منشورة هنا: حقوق هذه المجموعة لم تُؤكَّد كتابيًا بعد، فلا تظهر إلا الحقائق المهيكلة (RFC-0009). اقرأ الخطوات في الصفحة الأصلية. الصفحة الأصلية على fifi.cooking
هذه وثيقة V0: المقادير والخطوات الأصلية من fifi.cooking، مع كميات مستخرجة من النص حيث أمكن. لم تُصنَّف أي خطوة أو تُقَس أو يُتحقق منها، لذلك يسند الجهاز كل خطوة إلى شخص ويرفض طهيها وحده (RFC-0009). وتصبح V1 حين يحل رسم عمليات مراجَع محل الخطوات.
المصدر: Chef Teta. Additional recipes (chapter 7), rewritten from chefteta.com and credited; licence to be confirmed by the founder