V0: موصوفة، غير متحقق منها آليًا
شوربة البط بالخضار
هذه الصفحة وصفة واحدة في فهرس كوكوالا المفتوح. كوكوالا هو المعيار المفتوح للطهي الآمن: صيغة وصفات يمكن للناس والأجهزة والروبوتات التحقق منها قبل الطهي. لماذا كوكوالا · كل الوصفات · جرّب التشغيل الجاف
المقادير
- بطة منظفة مقطعة1 بطة (2.5 كيلو)
- بطاطس مكعبات2 حبة متوسطة
- جزر دوائر2 حبة
- بصل مفروم1 حبة كبيرة
- بصل صحيح للسلق1 حبة
- توابل صحيحة: ورق غار، حبهان، مستكة، قرفة عود2 ورقة + 4 حبات + 1 فص + 1 عود
- سمنة أو زبدة1 ملعقة كبيرة
- لسان عصفور أو شعرية (اختياري)نصف كوب
- ملح وفلفل أسودحسب الرغبة
مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): cereals_gluten, milk
القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 420, protein 24, fat 30, carbs 14, fiber 2, sugar 3
الخطوات الأصلية
الخطوات غير منشورة هنا: حقوق هذه المجموعة لم تُؤكَّد كتابيًا بعد، فلا تظهر إلا الحقائق المهيكلة (RFC-0009). اقرأ الخطوات في الصفحة الأصلية. الصفحة الأصلية على fifi.cooking
هذه وثيقة V0: المقادير والخطوات الأصلية من fifi.cooking، مع كميات مستخرجة من النص حيث أمكن. لم تُصنَّف أي خطوة أو تُقَس أو يُتحقق منها، لذلك يسند الجهاز كل خطوة إلى شخص ويرفض طهيها وحده (RFC-0009). وتصبح V1 حين يحل رسم عمليات مراجَع محل الخطوات.
المصدر: Chef Teta. Additional recipes (chapter 7), rewritten from chefteta.com and credited; licence to be confirmed by the founder