V0: موصوفة، غير متحقق منها آليًا
صفيحة الدجاج الشامية
هذه الصفحة وصفة واحدة في فهرس كوكوالا المفتوح. كوكوالا هو المعيار المفتوح للطهي الآمن: صيغة وصفات يمكن للناس والأجهزة والروبوتات التحقق منها قبل الطهي. لماذا كوكوالا · كل الوصفات · جرّب التشغيل الجاف
المقادير
- دقيق منخول3 أكواب
- خميرة فورية وسكر1 ملعقة كبيرة من كل منهما
- ملح1 ملعقة صغيرة
- زيت زيتونربع كوب
- لبن بودرة2 ملعقة كبيرة
- ماء دافئ1 كوب تقريباً
- دجاج مفروم ناعم500 جرام
- بصل مفروم ناعماً جداً ومصفى1 حبة كبيرة
- ثوم مهروس2 فص
- زبادي وطحينة2 ملعقة كبيرة من كل منهما
- دبس رمان1 ملعقة كبيرة
- طماطم مفرومة بدون بذور1 حبة صغيرة
- بهارات مشكلة وملح وفلفل1 ملعقة صغيرة + حسب الرغبة
مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): cereals_gluten, milk, sesame
القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 230, protein 14, fat 9, carbs 24, fiber 1, sugar 3
الخطوات الأصلية
الخطوات غير منشورة هنا: حقوق هذه المجموعة لم تُؤكَّد كتابيًا بعد، فلا تظهر إلا الحقائق المهيكلة (RFC-0009). اقرأ الخطوات في الصفحة الأصلية. الصفحة الأصلية على fifi.cooking
هذه وثيقة V0: المقادير والخطوات الأصلية من fifi.cooking، مع كميات مستخرجة من النص حيث أمكن. لم تُصنَّف أي خطوة أو تُقَس أو يُتحقق منها، لذلك يسند الجهاز كل خطوة إلى شخص ويرفض طهيها وحده (RFC-0009). وتصبح V1 حين يحل رسم عمليات مراجَع محل الخطوات.
المصدر: Chef Teta. Additional recipes (chapter 7), rewritten from chefteta.com and credited; licence to be confirmed by the founder