V0: موصوفة، غير متحقق منها آليًا
سلطة الدجاج المقرمش
هذه الصفحة وصفة واحدة في فهرس كوكوالا المفتوح. كوكوالا هو المعيار المفتوح للطهي الآمن: صيغة وصفات يمكن للناس والأجهزة والروبوتات التحقق منها قبل الطهي. لماذا كوكوالا · كل الوصفات · جرّب التشغيل الجاف
المقادير
- صدور دجاج أصابع200-300 جرام
- ثوم وبصل مفروم للتتبيل1 فص + 1 بصلة صغيرة
- فلفل أسود وبابريكا وكزبرة جافةنصف ملعقة صغيرة من كل منها
- خل وزبادي1 ملعقة كبيرة + ربع كوب
- بقسماط مع ملعقة نشا1 كوب
- زيت للقليحسب الحاجة
- خس مقطع1 رأس صغير
- طماطم وخيار مكعبات2 حبة من كل منهما
- جزر مبشور وفلفل رومي وذرة2 جزر + 1 فلفل + نصف كوب ذرة
- للصوص: مايونيز وعسل ومستردة وليمون3 ملاعق + 1 ملعقة + 1 ملعقة + عصرة
مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): cereals_gluten, milk, mustard
القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 380, protein 22, fat 20, carbs 28, fiber 4, sugar 8
الخطوات الأصلية
الخطوات غير منشورة هنا: حقوق هذه المجموعة لم تُؤكَّد كتابيًا بعد، فلا تظهر إلا الحقائق المهيكلة (RFC-0009). اقرأ الخطوات في الصفحة الأصلية. الصفحة الأصلية على fifi.cooking
هذه وثيقة V0: المقادير والخطوات الأصلية من fifi.cooking، مع كميات مستخرجة من النص حيث أمكن. لم تُصنَّف أي خطوة أو تُقَس أو يُتحقق منها، لذلك يسند الجهاز كل خطوة إلى شخص ويرفض طهيها وحده (RFC-0009). وتصبح V1 حين يحل رسم عمليات مراجَع محل الخطوات.
المصدر: Chef Teta. Additional recipes (chapter 7), rewritten from chefteta.com and credited; licence to be confirmed by the founder