Cookwala / الوصفات

V0: موصوفة، غير متحقق منها آليًا

الباتية بالكريمة

حصص: 6 · 45 min · المجموعة: archive · الرخصة: CC BY 4.0

الوثيقة (JSON) الصفحة الأصلية على fifi.cooking

هذه الصفحة وصفة واحدة في فهرس كوكوالا المفتوح. كوكوالا هو المعيار المفتوح للطهي الآمن: صيغة وصفات يمكن للناس والأجهزة والروبوتات التحقق منها قبل الطهي. لماذا كوكوالا · كل الوصفات · جرّب التشغيل الجاف

المقادير

  • جلاش1/2 كيلو
  • كريمة (انظري الوصفة التالية)حسب الحاجة
  • لبن أو مرق بارد1 كوب
  • سمن1 ملعقة كبيرة

مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): cereals_gluten, milk

القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 440, protein 12, fat 20, carbs 54, fiber 1, sugar 12

الخطوات الأصلية

  1. نحضر صينية مدهونة ونضع نصف كمية الجلاش، ثم نضع الكريمة، وفوقها نصف الكمية الباقية من الجلاش، وفوقها ملعقة السمن، وتقطع.
  2. تدخل فرن متوسط الحرارة حتى يصبح لونها ذهبيا.
  3. تسقى باللبن البارد أو المرق البارد وتترك حتى تتشرب السائل، ثم تغطى ويطفأ الفرن.

هذه وثيقة V0: المقادير والخطوات الأصلية من fifi.cooking، مع كميات مستخرجة من النص حيث أمكن. لم تُصنَّف أي خطوة أو تُقَس أو يُتحقق منها، لذلك يسند الجهاز كل خطوة إلى شخص ويرفض طهيها وحده (RFC-0009). وتصبح V1 حين يحل رسم عمليات مراجَع محل الخطوات.

المصدر: Dr. Fatma Alkawokgy family archive, fifi.cooking. Family recipe archive of Dr. Fatma Alkawokgy (1943-2026), chapters 1 to 6, published at fifi.cooking