V0: موصوفة، غير متحقق منها آليًا
عمل الكريمة
هذه الصفحة وصفة واحدة في فهرس كوكوالا المفتوح. كوكوالا هو المعيار المفتوح للطهي الآمن: صيغة وصفات يمكن للناس والأجهزة والروبوتات التحقق منها قبل الطهي. لماذا كوكوالا · كل الوصفات · جرّب التشغيل الجاف
المقادير
- سكر4 ملعقة كبيرة
- كورن فلاور أو نشا2 ملعقة كبيرة
- بيض1-2 بيضة
- قرفة وفانيلياحسب الرغبة
- لبن2 كوب
مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): eggs, milk
القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 110, protein 4, fat 3, carbs 16, fiber 0, sugar 12
الخطوات الأصلية
- يخفق البيض ثم نضيف ملعقتين من اللبن ونقلبهم، ثم نضيف الكورن فلاور ويضربوا جيدا مع القرفة والفانيليا.
- نغلي اللبن مع السكر ونسكب منه قليلا على الخليط (لسرعة ذوبانه) ثم نسكب الخليط على اللبن المغلي، ويضربوا جيدا بالمضرب على درجة حرارة هادئة حتى يغلظ القوام.
هذه وثيقة V0: المقادير والخطوات الأصلية من fifi.cooking، مع كميات مستخرجة من النص حيث أمكن. لم تُصنَّف أي خطوة أو تُقَس أو يُتحقق منها، لذلك يسند الجهاز كل خطوة إلى شخص ويرفض طهيها وحده (RFC-0009). وتصبح V1 حين يحل رسم عمليات مراجَع محل الخطوات.
المصدر: Dr. Fatma Alkawokgy family archive, fifi.cooking. Family recipe archive of Dr. Fatma Alkawokgy (1943-2026), chapters 1 to 6, published at fifi.cooking