Cookwala / الوصفات

V0: موصوفة، غير متحقق منها آليًا

الأرز المعمر بالسكر

حصص: 5 · 4 h 45 min · المجموعة: archive · الرخصة: CC BY 4.0

الوثيقة (JSON) الصفحة الأصلية على fifi.cooking

هذه الصفحة وصفة واحدة في فهرس كوكوالا المفتوح. كوكوالا هو المعيار المفتوح للطهي الآمن: صيغة وصفات يمكن للناس والأجهزة والروبوتات التحقق منها قبل الطهي. لماذا كوكوالا · كل الوصفات · جرّب التشغيل الجاف

المقادير

  • أرز1 كوب
  • لبن2 كوب
  • كريمةللوجه
  • سمن1 قطعة
  • سكرللتحلية

مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): milk

القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 330, protein 8, fat 12, carbs 48, fiber 0, sugar 18

الخطوات الأصلية

  1. يوضع الأرز في إناء بعد غسله جيدا وتصفيته من الماء.
  2. يغلي اللبن ويحلي بالسكر حتى يذوب، ثم يسكب على الأرز ويغطى ويرفع من فوق الحرارة ويترك لمدة 4 ساعات.
  3. نحضر بايركس مدهونة بالسمن، ثم نضع فيه الأرز وعليه قشدة على الوجه مع قطعة سمن أو زبد، ثم يدخل الفرن حتى يحمر الوجه.

هذه وثيقة V0: المقادير والخطوات الأصلية من fifi.cooking، مع كميات مستخرجة من النص حيث أمكن. لم تُصنَّف أي خطوة أو تُقَس أو يُتحقق منها، لذلك يسند الجهاز كل خطوة إلى شخص ويرفض طهيها وحده (RFC-0009). وتصبح V1 حين يحل رسم عمليات مراجَع محل الخطوات.

المصدر: Dr. Fatma Alkawokgy family archive, fifi.cooking. Family recipe archive of Dr. Fatma Alkawokgy (1943-2026), chapters 1 to 6, published at fifi.cooking