V0: موصوفة، غير متحقق منها آليًا
سمك عراقي مخبوز محشو بالجوز والرمان
هذه الصفحة وصفة واحدة في فهرس كوكوالا المفتوح. كوكوالا هو المعيار المفتوح للطهي الآمن: صيغة وصفات يمكن للناس والأجهزة والروبوتات التحقق منها قبل الطهي. لماذا كوكوالا · كل الوصفات · جرّب التشغيل الجاف
المقادير
- سمك أبيض كامل1–2 كيلو
- بصل مفروم ناعماًاثنان
- فصوص ثوم مهروسة5 فصوص
- عصير ليمونملعقتان كبيرتان
- برغلنصف كوپ
- جوز مهروسكوپ واحد
- رماننصف كوپ
- بقدونس مفروم ناعماً جداًملعقة كبيرة
- أوراق كزبرة مفرومة ناعماً جداًملعقة كبيرة
- زيتللصينية
- ملححسب الرغبة
مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): cereals_gluten, fish, nuts
القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 360, protein 32, fat 16, carbs 22, fiber 3, sugar 6
الخطوات الأصلية
الخطوات غير منشورة هنا: حقوق هذه المجموعة لم تُؤكَّد كتابيًا بعد، فلا تظهر إلا الحقائق المهيكلة (RFC-0009). اقرأ الخطوات في الصفحة الأصلية. الصفحة الأصلية على fifi.cooking
هذه وثيقة V0: المقادير والخطوات الأصلية من fifi.cooking، مع كميات مستخرجة من النص حيث أمكن. لم تُصنَّف أي خطوة أو تُقَس أو يُتحقق منها، لذلك يسند الجهاز كل خطوة إلى شخص ويرفض طهيها وحده (RFC-0009). وتصبح V1 حين يحل رسم عمليات مراجَع محل الخطوات.
المصدر: Egyptian Cooking and Other Middle Eastern Recipes — Samia Abdennour (AUC Press). From the book Egyptian Cooking and Other Middle Eastern Recipes; structured facts and rewritten steps; book rights not cleared