V0: موصوفة، غير متحقق منها آليًا
قوارب كوسة مشوية بالجبنة البيضاء والشبت على الطريقة التركية (بينيرلي كاباك)
هذه الصفحة وصفة واحدة في فهرس كوكوالا المفتوح. كوكوالا هو المعيار المفتوح للطهي الآمن: صيغة وصفات يمكن للناس والأجهزة والروبوتات التحقق منها قبل الطهي. لماذا كوكوالا · كل الوصفات · جرّب التشغيل الجاف
المقادير
- كوسة1 كيلو
- جبنة بيضاء (فيتا) مفتتة1 كوب
- جبن أبيض جاف مبشور1 ملعقة كبيرة
- شبت مفروم ناعماً جداً2 ملعقة كبيرة
- فصوص ثوم مهروسة3–5
- دقيق2 ملعقة كبيرة
- زبدةقليل
- ملح وفلفل أسود مطحون طازجحسب الرغبة
مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): cereals_gluten, milk
القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 125, protein 6, fat 8, carbs 9, fiber 2, sugar 5
الخطوات الأصلية
الخطوات غير منشورة هنا: حقوق هذه المجموعة لم تُؤكَّد كتابيًا بعد، فلا تظهر إلا الحقائق المهيكلة (RFC-0009). اقرأ الخطوات في الصفحة الأصلية. الصفحة الأصلية على fifi.cooking
هذه وثيقة V0: المقادير والخطوات الأصلية من fifi.cooking، مع كميات مستخرجة من النص حيث أمكن. لم تُصنَّف أي خطوة أو تُقَس أو يُتحقق منها، لذلك يسند الجهاز كل خطوة إلى شخص ويرفض طهيها وحده (RFC-0009). وتصبح V1 حين يحل رسم عمليات مراجَع محل الخطوات.
المصدر: Egyptian Cooking and Other Middle Eastern Recipes — Samia Abdennour (AUC Press). From the book Egyptian Cooking and Other Middle Eastern Recipes; structured facts and rewritten steps; book rights not cleared