V0: موصوفة، غير متحقق منها آليًا
فتة الإسكندرانية
هذه الصفحة وصفة واحدة في فهرس كوكوالا المفتوح. كوكوالا هو المعيار المفتوح للطهي الآمن: صيغة وصفات يمكن للناس والأجهزة والروبوتات التحقق منها قبل الطهي. لماذا كوكوالا · كل الوصفات · جرّب التشغيل الجاف
المقادير
- سمنة3 ملاعق كبيرة
- مستكة2 فصوص
- لحم1 كيلو
- جزر1 حبة
- بصل1 حبة
- طماطم2 حبتان
- ورق لورا1 ورقة
- نص معلقة صغيرة حبهان بودر1 ملعقة صغيرة
- ماءحسب الحاجة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
- سكر1 ملعقة صغيرة
- أرز2 كوب
- مرقة فورية1 ملعقة صغيرة
- فلفل حار أحمر1 حبة
- طماطم2 حبتان
- ثوم1 رأس
- خل1/2 كوب
- سمنة1 ملعقة كبيرة
- طماطم مفرومة1 كوب
- سمنة1 ملعقة كبيرة
- عيش بلديحسب الحاجة
- زبدة1 ملعقة صغيرة
- كمون1 ملعقة صغيرة
- كسبرة1 ملعقة صغيرة
- مرقة1 مكعب
- سكر1 ملعقة صغيرة
- شوربة اللحمةحسب الحاجة
- سمنة1 ملعقة كبيرة
- خل1/2 كوب
- شوربة اللحمةحسب الحاجة
- زبدة1 ملعقة صغيرة
- شوربة اللحمةحسب الحاجة
- طماطم مخللةحسب الحاجة
- ثومحسب الحاجة
مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): cereals_gluten, milk
القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 720, protein 44, fat 32, carbs 62, fiber 3, sugar 8
الخطوات الأصلية
الخطوات غير منشورة هنا: حقوق هذه المجموعة لم تُؤكَّد كتابيًا بعد، فلا تظهر إلا الحقائق المهيكلة (RFC-0009). اقرأ الخطوات في الصفحة الأصلية. الصفحة الأصلية على fifi.cooking
هذه وثيقة V0: المقادير والخطوات الأصلية من fifi.cooking، مع كميات مستخرجة من النص حيث أمكن. لم تُصنَّف أي خطوة أو تُقَس أو يُتحقق منها، لذلك يسند الجهاز كل خطوة إلى شخص ويرفض طهيها وحده (RFC-0009). وتصبح V1 حين يحل رسم عمليات مراجَع محل الخطوات.
المصدر: قناة فاطمة أبو حاتي — يوتيوب. Rewritten from the Fatma Abu Haty channel and credited; creator permission to be confirmed