V0: موصوفة، غير متحقق منها آليًا
الكستليتة بالمكرونة والطماطم والجبن
هذه الصفحة وصفة واحدة في فهرس كوكوالا المفتوح. كوكوالا هو المعيار المفتوح للطهي الآمن: صيغة وصفات يمكن للناس والأجهزة والروبوتات التحقق منها قبل الطهي. لماذا كوكوالا · كل الوصفات · جرّب التشغيل الجاف
المقادير
- لحم كستليتة ضأننصف كيلو
- مكرونة إسباجتي مسلوقةربع كيلو
- جبن رومي مبشور2 ملعقة
- بيض وبقسماط للتغطيةحسب الحاجة
- سمن غزير للتحميرحسب الحاجة
- لصلصة الطماطم: طماطمنصف كيلو
- لصلصة الطماطم: بصلة صغيرة وجزرة1 من كل
- لصلصة الطماطم: مرقنصف كوب
- لصلصة الطماطم: سمننصف ملعقة
- لصلصة الطماطم: كورن فلورنصف ملعقة صغيرة
- ملح وفلفل أبيضحسب الرغبة
مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): cereals_gluten, eggs, milk
القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 420, protein 40, fat 20, carbs 24, fiber 1, sugar 2
الخطوات الأصلية
الخطوات غير منشورة هنا: حقوق هذه المجموعة لم تُؤكَّد كتابيًا بعد، فلا تظهر إلا الحقائق المهيكلة (RFC-0009). اقرأ الخطوات في الصفحة الأصلية. الصفحة الأصلية على fifi.cooking
هذه وثيقة V0: المقادير والخطوات الأصلية من fifi.cooking، مع كميات مستخرجة من النص حيث أمكن. لم تُصنَّف أي خطوة أو تُقَس أو يُتحقق منها، لذلك يسند الجهاز كل خطوة إلى شخص ويرفض طهيها وحده (RFC-0009). وتصبح V1 حين يحل رسم عمليات مراجَع محل الخطوات.
المصدر: أصول الطهي النظري والعملي — نظيرة نقولا وبهية عثمان. From the cookbook Osool El Tahy El Nazari wal Amali; structured facts and the family's rewritten steps; book rights not cleared