V0: موصوفة، غير متحقق منها آليًا
بفتيك السمك المحشو بالجمبري
هذه الصفحة وصفة واحدة في فهرس كوكوالا المفتوح. كوكوالا هو المعيار المفتوح للطهي الآمن: صيغة وصفات يمكن للناس والأجهزة والروبوتات التحقق منها قبل الطهي. لماذا كوكوالا · كل الوصفات · جرّب التشغيل الجاف
المقادير
- سمكثلاثة أرباع كيلو
- جمبري مسلوق مقشورربع كيلو
- بقدونس مفري1 ملعقة صغيرة
- بقسماطفنجان شاي
- صفار بيض2 إلى 3 بيضات
- دقيققليل
- بيض وبقسماط للتغطيةحسب الحاجة
- زيت غزير للتحميرحسب الحاجة
- ملح وفلفلحسب الرغبة
- صلصة أنشوجة أو صلصة طماطم للتقديمكوب
مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): cereals_gluten, crustaceans, eggs, fish
القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 320, protein 32, fat 14, carbs 8, fiber 0, sugar 0
الخطوات الأصلية
الخطوات غير منشورة هنا: حقوق هذه المجموعة لم تُؤكَّد كتابيًا بعد، فلا تظهر إلا الحقائق المهيكلة (RFC-0009). اقرأ الخطوات في الصفحة الأصلية. الصفحة الأصلية على fifi.cooking
هذه وثيقة V0: المقادير والخطوات الأصلية من fifi.cooking، مع كميات مستخرجة من النص حيث أمكن. لم تُصنَّف أي خطوة أو تُقَس أو يُتحقق منها، لذلك يسند الجهاز كل خطوة إلى شخص ويرفض طهيها وحده (RFC-0009). وتصبح V1 حين يحل رسم عمليات مراجَع محل الخطوات.
المصدر: أصول الطهي النظري والعملي — نظيرة نقولا وبهية عثمان. From the cookbook Osool El Tahy El Nazari wal Amali; structured facts and the family's rewritten steps; book rights not cleared