V0: موصوفة، غير متحقق منها آليًا
سمك الأمه المحشو بالزبيب والصنوبر
هذه الصفحة وصفة واحدة في فهرس كوكوالا المفتوح. كوكوالا هو المعيار المفتوح للطهي الآمن: صيغة وصفات يمكن للناس والأجهزة والروبوتات التحقق منها قبل الطهي. لماذا كوكوالا · كل الوصفات · جرّب التشغيل الجاف
المقادير
- سمكة تزن 1 إلى 1 ونصف كيلو1 سمكة
- زيت زيتوننصف كوب
- بصلة مفرية1 بصلة
- عصير ليمون2 إلى 3 ملاعق كبيرة
- زبيب بناتي4 ملاعق كبيرة
- صنوبر2 ملعقة كبيرة
- ملح وفلفل وبهارحسب الرغبة
- ليمون وبقدونس للتجميلحسب الرغبة
مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): fish, nuts
القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 340, protein 28, fat 16, carbs 16, fiber 2, sugar 6
الخطوات الأصلية
الخطوات غير منشورة هنا: حقوق هذه المجموعة لم تُؤكَّد كتابيًا بعد، فلا تظهر إلا الحقائق المهيكلة (RFC-0009). اقرأ الخطوات في الصفحة الأصلية. الصفحة الأصلية على fifi.cooking
هذه وثيقة V0: المقادير والخطوات الأصلية من fifi.cooking، مع كميات مستخرجة من النص حيث أمكن. لم تُصنَّف أي خطوة أو تُقَس أو يُتحقق منها، لذلك يسند الجهاز كل خطوة إلى شخص ويرفض طهيها وحده (RFC-0009). وتصبح V1 حين يحل رسم عمليات مراجَع محل الخطوات.
المصدر: أصول الطهي النظري والعملي — نظيرة نقولا وبهية عثمان. From the cookbook Osool El Tahy El Nazari wal Amali; structured facts and the family's rewritten steps; book rights not cleared