V0: موصوفة، غير متحقق منها آليًا
الخضار بالكاري مع الأرز
هذه الصفحة وصفة واحدة في فهرس كوكوالا المفتوح. كوكوالا هو المعيار المفتوح للطهي الآمن: صيغة وصفات يمكن للناس والأجهزة والروبوتات التحقق منها قبل الطهي. لماذا كوكوالا · كل الوصفات · جرّب التشغيل الجاف
المقادير
- خضار منوعة (بطاطس وجزر وبازلاء وقرنبيط)ثلاثة أرباع كيلو
- لحمربع كيلو
- لصلصة الكاري: بصلة صغيرة1 بصلة
- لصلصة الكاري: سمن1 ملعقة كبيرة
- لصلصة الكاري: مسحوق الكاري1 ملعقة صغيرة
- لصلصة الكاري: دقيق1 ملعقة كبيرة
- لصلصة الكاري: مرقكوب ونصف
- لصلصة الكاري: تفاحة مفرية وعصير ليمون1 تفاحة وملعقة صغيرة ليمون
- أرز مسلوق1 إلى 1 ونصف فنجان
مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): cereals_gluten, milk
القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 340, protein 16, fat 8, carbs 44, fiber 3, sugar 2
الخطوات الأصلية
الخطوات غير منشورة هنا: حقوق هذه المجموعة لم تُؤكَّد كتابيًا بعد، فلا تظهر إلا الحقائق المهيكلة (RFC-0009). اقرأ الخطوات في الصفحة الأصلية. الصفحة الأصلية على fifi.cooking
هذه وثيقة V0: المقادير والخطوات الأصلية من fifi.cooking، مع كميات مستخرجة من النص حيث أمكن. لم تُصنَّف أي خطوة أو تُقَس أو يُتحقق منها، لذلك يسند الجهاز كل خطوة إلى شخص ويرفض طهيها وحده (RFC-0009). وتصبح V1 حين يحل رسم عمليات مراجَع محل الخطوات.
المصدر: أصول الطهي النظري والعملي — نظيرة نقولا وبهية عثمان. From the cookbook Osool El Tahy El Nazari wal Amali; structured facts and the family's rewritten steps; book rights not cleared