كوكوالا

Cookwala / الوصفات

V0: موصوفة، غير متحقق منها آليًا

عمل الكراميل

حصص: 5 · 10 min · المجموعة: archive · الرخصة: CC BY 4.0

الوثيقة (JSON) الصفحة الأصلية على fifi.cooking

هذه الصفحة وصفة واحدة في فهرس كوكوالا المفتوح. كوكوالا هو المعيار المفتوح للطهي الآمن: صيغة وصفات يمكن للناس والأجهزة والروبوتات التحقق منها قبل الطهي. لماذا كوكوالا · كل الوصفات · جرّب التشغيل الجاف

المقادير

  • سكر2 ملعقة كبيرة
  • ماء1 ملعقة كبيرة
  • عصير ليمون1/2 ملعقة صغيرة

مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): -

القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 20, protein 0, fat 0, carbs 5, fiber 0, sugar 5

الخطوات الأصلية

  1. يحرق السكر مع الماء والليمون على درجة حرارة هادئة حتى تصبح كراميلة، وتترك حتى تبرد تماما وتجمد.

هذه وثيقة V0: المقادير والخطوات الأصلية من fifi.cooking، مع كميات مستخرجة من النص حيث أمكن. لم تُصنَّف أي خطوة أو تُقَس أو يُتحقق منها، لذلك يسند الجهاز كل خطوة إلى شخص ويرفض طهيها وحده (RFC-0009). وتصبح V1 حين يحل رسم عمليات مراجَع محل الخطوات.

المصدر: Dr. Fatma Alkawokgy family archive, fifi.cooking. Family recipe archive of Dr. Fatma Alkawokgy (1943-2026), chapters 1 to 6, published at fifi.cooking