مكرونة بالجبن

المقادير

• مكرونة1/2 كيلو
• ثوم مفري2 فص
• قطع دجاج مقطعة صغيراحسب الرغبة
• جبن مطبوخ (كباية)1/3 كوب
• لبن وقشدةقليل من كل
• زيتحسب الحاجة
• زيتون للتزيينحسب الرغبة

مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): cereals_gluten, milk

القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 600, protein 28, fat 20, carbs 78, fiber 3, sugar 4

الخطوات الأصلية

1. يغلى مقدار كاف من الماء المضاف إليه الملح والخل، ثم توضع فيه المكرونة، ويترك الإناء مكشوفا حتى تنضج، ثم تصفى.
2. يحمر الثوم المفري في الزيت حتى يصفر لونه.
3. نضيف قطع الدجاج إلى الثوم ويقلبوا جيدا.
4. نضيف الجبن المطبوخ مع قليل من اللبن والقشدة والماء حتى تسيح الجبن ويسمك القوام.
5. تسكب الخلطة على المكرونة وتجمل بقطع الزيتون.