المكرونة المحمرة

المقادير

• مكرونة1/2 كيلو
• مرق أو ماء2 كوب
• ملح وفلفلحسب الرغبة
• بصلة صغيرة1 بصلة صغيرة
• معجون طماطم1 ملعقة صغيرة
• سمن أو زيت2 ملعقة كبيرة

مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): cereals_gluten, milk

القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 500, protein 15, fat 9, carbs 90, fiber 4, sugar 3

الخطوات الأصلية

1. يقدح السمن أو الزيت وتحمر فيه المكرونة مع التقليب حتى يصفر لونها.
2. يغلي المرق أو الماء مع الملح والفلفل.
3. يسكب على المكرونة المحمرة وتترك على درجة حرارة منخفضة حتى تتشرب السائل، وتترك مغطاة حتى النضج.
4. يمكن تحمير بصلة صغيرة وصلصة الطماطم وإضافتهما إلى المرق أو الماء المغلي واستكمال عملية الطهي.