V0: موصوفة، غير متحقق منها آليًا
ساندويتش شاورمة الدجاج باللبنة
هذه الصفحة وصفة واحدة في فهرس كوكوالا المفتوح. كوكوالا هو المعيار المفتوح للطهي الآمن: صيغة وصفات يمكن للناس والأجهزة والروبوتات التحقق منها قبل الطهي. لماذا كوكوالا · كل الوصفات · جرّب التشغيل الجاف
المقادير
- صدور الفراخ1/4 كيلو
- بصلة صغيرة1 بصلة صغيرة
- فلفلة خضراء1 ثمرة
- طماطم1 ثمرة
- لبنة1 علبة صغيرة
- زيتحسب الحاجة
مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): milk
القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 460, protein 36, fat 20, carbs 34, fiber 2, sugar 6
الخطوات الأصلية
- تحمر في الزيت البصلة المقطعة شرائح، ثم يضاف إليها شرائح الطماطم ثم شرائح الفلفل، ويضافون إلى قطع صدور الدجاج.
- ترفع في إناء على درجة حرارة هادئة مع إضافة الماء حتى النضج.
- تسكب اللبنة على الدجاج مع التقليب على درجة حرارة هادئة 5 دقائق.
- يحشى في خبز التقديم.
هذه وثيقة V0: المقادير والخطوات الأصلية من fifi.cooking، مع كميات مستخرجة من النص حيث أمكن. لم تُصنَّف أي خطوة أو تُقَس أو يُتحقق منها، لذلك يسند الجهاز كل خطوة إلى شخص ويرفض طهيها وحده (RFC-0009). وتصبح V1 حين يحل رسم عمليات مراجَع محل الخطوات.
المصدر: Dr. Fatma Alkawokgy family archive, fifi.cooking. Family recipe archive of Dr. Fatma Alkawokgy (1943-2026), chapters 1 to 6, published at fifi.cooking