سلطة بلدي

المقادير

• 3 طماطم
• خيارتان صغيرتان
• نصف بصلة
• فلفل أخضر صغير
• حزمة بقدونس
• عصير ليمونة
• 1½ ملعقة كبيرة زيت زيتون
• نصف ملعقة صغيرة ملح
• نصف ملعقة صغيرة كمون

مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): -

القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 85, protein 2, fat 5, carbs 9, fiber 3, sugar 5, sodiumMg 300

الخطوات

1. اغسلي الخضار والبقدونس جيدًا.
2. اغسلي البقدونس.
3. قطّعي الطماطم والخيار والفلفل مكعبات صغيرة.
4. افرمي البقدونس ناعمًا.
5. افرمي البصل ناعمًا جدًا.
6. اخفقي عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والكمون.
7. اخلطي كل شيء بلطف.
8. ضعيها في الثلاجة بضع دقائق إن توفر الوقت.
9. قدّميها خلال نصف ساعة قبل أن تُخرج الطماطم ماءها.