التوست بالخضار

المقادير

• توست2 شريحة
• مايونيز أو سلطة الطحينة1 ملعقة صغيرة
• جبن مثلثاتحسب الرغبة
• بازلاء ناضجة وجزرة مبشورةحسب الرغبة
• دقيق وبيض وبقسماطللتغليف
• زيت للقليحسب الحاجة

مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): cereals_gluten, eggs, milk, sesame

القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 480, protein 14, fat 26, carbs 48, fiber 3, sugar 4

الخطوات الأصلية

1. يقطع التوست مستديرا ويدهن سطحه بالمايونيز أو سلطة الطحينة الممزوجة بالخل والماء والملح والكمون.
2. تخلط البازلاء المسلوقة بكمية صغيرة مع الجزر المبشور والجبن المثلثات.
3. تفرد هذه الخلطة على التوستة المدهونة بالمايونيز أو الطحينة.
4. تغطى بتوستة أخرى ثم يغمسا في الدقيق ثم في البيض ثم في البقسماط مع ضغطها باليد حتى يلتصقا إلى حد ما، ثم تحمر في الزيت على الوجهين.