V0: موصوفة، غير متحقق منها آليًا
حلقات البصل
هذه الصفحة وصفة واحدة في فهرس كوكوالا المفتوح. كوكوالا هو المعيار المفتوح للطهي الآمن: صيغة وصفات يمكن للناس والأجهزة والروبوتات التحقق منها قبل الطهي. لماذا كوكوالا · كل الوصفات · جرّب التشغيل الجاف
المقادير
- بصل كبير2 بصلة كبيرة
- دقيق1 ملعقة كبيرة
- كورن فلاور أو نشا1 ملعقة كبيرة
- ملح وفلفل وبهار وزعتر وكاري وزنجبيلحسب الرغبة
- بيض1-2 بيضة
- زيت للقليحسب الحاجة
مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): cereals_gluten, eggs
القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 240, protein 4, fat 16, carbs 20, fiber 2, sugar 5
الخطوات الأصلية
- يقطع البصل حلقات رفيعة ويتبل بالتوابل كلها جيدا.
- يوضع البصل في الدقيق ثم في الكورن فلاور ثم يغمس في البيض.
- ثم يوضع ثانية في الدقيق ثم في الكورن فلاور ثم يغمس في البيض.
- يترك قليلا في الثلاجة.
- يحمر في الزيت ويرفع على مناديل ورقية.
هذه وثيقة V0: المقادير والخطوات الأصلية من fifi.cooking، مع كميات مستخرجة من النص حيث أمكن. لم تُصنَّف أي خطوة أو تُقَس أو يُتحقق منها، لذلك يسند الجهاز كل خطوة إلى شخص ويرفض طهيها وحده (RFC-0009). وتصبح V1 حين يحل رسم عمليات مراجَع محل الخطوات.
المصدر: Dr. Fatma Alkawokgy family archive, fifi.cooking. Family recipe archive of Dr. Fatma Alkawokgy (1943-2026), chapters 1 to 6, published at fifi.cooking