V0: موصوفة، غير متحقق منها آليًا
طبق خضار بوذا
هذه الصفحة وصفة واحدة في فهرس كوكوالا المفتوح. كوكوالا هو المعيار المفتوح للطهي الآمن: صيغة وصفات يمكن للناس والأجهزة والروبوتات التحقق منها قبل الطهي. لماذا كوكوالا · كل الوصفات · جرّب التشغيل الجاف
المقادير
- زهور السوسن المجففة25 غ (1/2 كوب)
- فطر الشيتاكي المجفف25 غ (8 قطع متوسطة)
- فطر الأذن الخشبية المجفف10 غ (2 ملعقة كبيرة)
- شعيرية فول المونج40 غ (حزمة صغيرة، تعطي حوالي 1 كوب عند الترطيب)
- صلصة الصويا الخفيفة2 ملعقة كبيرة
- صلصة المحار النباتية1 ملعقة كبيرة
- صلصة الصويا الداكنة1 ملعقة كبيرة
- سكر1 ملعقة صغيرة
- ملح1/4 ملعقة صغيرة
- ماء نقع الزهور والفطر1 كوب
- زيت السمسم1 ملعقة صغيرة
- كورن فلاور أو نشا1 ملعقة صغيرة
- ماء1 ملعقة كبيرة
- زيت فول سوداني2 ملعقة كبيرة
- بصل أخضر4 أعواد (مقطعة)
- جنزبيل مفروم1 ملعقة كبيرة
- جزرة1 حبة (مقطعة)
- كرات التوفو المقلية10 قطع (مقسومة نصفين)
- بوك تشوي صغير4 رؤوس (مقطعة أرباعًا)
- ملفوف صيني (نابا)230 غ (4 أكواب، مقطعة)
- براعم الخيزران1/2 كوب (شرائح)
مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): cereals_gluten, molluscs, peanuts, sesame, soybeans
القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 140, protein 5, fat 4, carbs 22, fiber 4, sugar 4
الخطوات الأصلية
الخطوات غير منشورة هنا: حقوق هذه المجموعة لم تُؤكَّد كتابيًا بعد، فلا تظهر إلا الحقائق المهيكلة (RFC-0009). اقرأ الخطوات في الصفحة الأصلية. الصفحة الأصلية على fifi.cooking
هذه وثيقة V0: المقادير والخطوات الأصلية من fifi.cooking، مع كميات مستخرجة من النص حيث أمكن. لم تُصنَّف أي خطوة أو تُقَس أو يُتحقق منها، لذلك يسند الجهاز كل خطوة إلى شخص ويرفض طهيها وحده (RFC-0009). وتصبح V1 حين يحل رسم عمليات مراجَع محل الخطوات.
المصدر: omnivorescookbook.com. Rewritten from the public recipe site named in each recipe's source and credited there; halal-gated by fifi.cooking; structured facts only until the source rights are confirmed