V0: موصوفة، غير متحقق منها آليًا
فلاميش (فطيرة الكرّاث الفرنسية)
هذه الصفحة وصفة واحدة في فهرس كوكوالا المفتوح. كوكوالا هو المعيار المفتوح للطهي الآمن: صيغة وصفات يمكن للناس والأجهزة والروبوتات التحقق منها قبل الطهي. لماذا كوكوالا · كل الوصفات · جرّب التشغيل الجاف
المقادير
- دقيق عادي350 غرام (12 أوقية/ 3 أكواب)
- زبدة175 غرام (6 أوقية/ ¾ كوب) (طرية)
- ملح البحررشة
- لبن7 ملاعق كبيرة
- كاري1/2 ملعقة صغيرة
- كرات أبو شوشة900 غرام (2 رطل) (حوالي 4-5 متوسطة) (مقطعة)
- زبدة40 غرام (1.5 أوقية/ 3 ملاعق كبيرة)
- صفار بيض4 (3 للحشو و1 للدهن)
- كريمة فرنسية (كريم فريش)200 غرام (7 أوقية/ ¾ كوب) بنسبة دهون 12% (أو كريمة خفق/زبادي يوناني سادة)
- جوزة الطيب المبشورة1/4 ملعقة صغيرة
- ملح البحر وفلفل أسودرشة
مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): cereals_gluten, eggs, milk
القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 520, protein 9, fat 30, carbs 55, fiber 4, sugar 6
الخطوات الأصلية
الخطوات غير منشورة هنا: حقوق هذه المجموعة لم تُؤكَّد كتابيًا بعد، فلا تظهر إلا الحقائق المهيكلة (RFC-0009). اقرأ الخطوات في الصفحة الأصلية. الصفحة الأصلية على fifi.cooking
هذه وثيقة V0: المقادير والخطوات الأصلية من fifi.cooking، مع كميات مستخرجة من النص حيث أمكن. لم تُصنَّف أي خطوة أو تُقَس أو يُتحقق منها، لذلك يسند الجهاز كل خطوة إلى شخص ويرفض طهيها وحده (RFC-0009). وتصبح V1 حين يحل رسم عمليات مراجَع محل الخطوات.
المصدر: madaboutmacarons.com. Rewritten from the public recipe site named in each recipe's source and credited there; halal-gated by fifi.cooking; structured facts only until the source rights are confirmed