V0: موصوفة، غير متحقق منها آليًا
غراتان دوفينوا
هذه الصفحة وصفة واحدة في فهرس كوكوالا المفتوح. كوكوالا هو المعيار المفتوح للطهي الآمن: صيغة وصفات يمكن للناس والأجهزة والروبوتات التحقق منها قبل الطهي. لماذا كوكوالا · كل الوصفات · جرّب التشغيل الجاف
المقادير
- بطاطس750 جرام (1 رطل 10 أوقية)
- ثوم2-3 فصوص (مقطعة ناعماً)
- حليب كامل الدسم275 مل (10 أوقية سائلة / 1 كوب)
- كريمة خفق150 مل (5.5 أوقية سائلة / 0.6 كوب)
- جوزة الطيب1/4 ملعقة صغيرة (مطحونة أو مبشورة طازجة)
- ملح وفلفل أسود مطحونحسب الرغبة
- زعتر فريش1/2 ملعقة صغيرة
- زبدةقطعة صغيرة (لدهن الصينية)
- جبن إمانتال أو جرويير100 جرام (3.5 أوقية/ 1 كوب) (مبشور ناعمًا) (اختياري)
مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): milk
القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 330, protein 7, fat 18, carbs 36, fiber 4, sugar 5
الخطوات الأصلية
الخطوات غير منشورة هنا: حقوق هذه المجموعة لم تُؤكَّد كتابيًا بعد، فلا تظهر إلا الحقائق المهيكلة (RFC-0009). اقرأ الخطوات في الصفحة الأصلية. الصفحة الأصلية على fifi.cooking
هذه وثيقة V0: المقادير والخطوات الأصلية من fifi.cooking، مع كميات مستخرجة من النص حيث أمكن. لم تُصنَّف أي خطوة أو تُقَس أو يُتحقق منها، لذلك يسند الجهاز كل خطوة إلى شخص ويرفض طهيها وحده (RFC-0009). وتصبح V1 حين يحل رسم عمليات مراجَع محل الخطوات.
المصدر: madaboutmacarons.com. Rewritten from the public recipe site named in each recipe's source and credited there; halal-gated by fifi.cooking; structured facts only until the source rights are confirmed