V0: موصوفة، غير متحقق منها آليًا
داهي بينغان
هذه الصفحة وصفة واحدة في فهرس كوكوالا المفتوح. كوكوالا هو المعيار المفتوح للطهي الآمن: صيغة وصفات يمكن للناس والأجهزة والروبوتات التحقق منها قبل الطهي. لماذا كوكوالا · كل الوصفات · جرّب التشغيل الجاف
المقادير
- زيت5 ملاعق صغيرة
- باذنجان6 حبات (مقطعة)
- كمون1 ملعقة صغيرة
- ورقة لورا1 ورقة
- الهينجقليل
- بصل1 حبة (مقطعة ناعماً)
- معجون ثوم وزنجبيل1 ملعقة صغيرة
- دقيق الحمص2 ملاعق صغيرة
- كركم¼ ملعقة صغيرة
- فلفل حار كشميري½ ملعقة صغيرة
- مسحوق الكزبرة½ ملعقة صغيرة
- غرام ماسالا¼ ملعقة صغيرة
- ماء½ كوب
- زبادي1 كوب (مخفوق)
- ملح½ ملعقة صغيرة
- الهندباء المجففة1 ملعقة صغيرة (مكسرة)
- ورق كزبرة خضراء2 ملاعق كبيرة (مقطعة ناعماً)
مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): cereals_gluten, eggs, milk
القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 110, protein 4, fat 6, carbs 10, fiber 4, sugar 5
الخطوات الأصلية
الخطوات غير منشورة هنا: حقوق هذه المجموعة لم تُؤكَّد كتابيًا بعد، فلا تظهر إلا الحقائق المهيكلة (RFC-0009). اقرأ الخطوات في الصفحة الأصلية. الصفحة الأصلية على fifi.cooking
هذه وثيقة V0: المقادير والخطوات الأصلية من fifi.cooking، مع كميات مستخرجة من النص حيث أمكن. لم تُصنَّف أي خطوة أو تُقَس أو يُتحقق منها، لذلك يسند الجهاز كل خطوة إلى شخص ويرفض طهيها وحده (RFC-0009). وتصبح V1 حين يحل رسم عمليات مراجَع محل الخطوات.
المصدر: hebbarskitchen.com. Rewritten from the public recipe site named in each recipe's source and credited there; halal-gated by fifi.cooking; structured facts only until the source rights are confirmed