V0: موصوفة، غير متحقق منها آليًا
كولتشا أمستساري بالبطاطس
هذه الصفحة وصفة واحدة في فهرس كوكوالا المفتوح. كوكوالا هو المعيار المفتوح للطهي الآمن: صيغة وصفات يمكن للناس والأجهزة والروبوتات التحقق منها قبل الطهي. لماذا كوكوالا · كل الوصفات · جرّب التشغيل الجاف
المقادير
- دقيق أبيض3 أكواب
- بيكنج بودر1/2 ملعقة صغيرة
- بيكينغ صودا1/4 ملعقة صغيرة
- سكر1 ملعقة كبيرة
- ملح1/2 ملعقة صغيرة
- زبادي1/2 كوب
- ماءحسب الحاجة
- سمن2 ملعقة كبيرة
- بطاطس3 حبة (مسلوقة ومبشورة)
- بصل1 حبة (مقطعة ناعماً)
- شطة1/2 ملعقة صغيرة
- مسحوق الكمون1/2 ملعقة صغيرة
- مسحوق الكزبرة1/2 ملعقة صغيرة
- غرام ماسالا1/2 ملعقة صغيرة
- حامض الأميل1 ملعقة صغيرة
- حبة البركة1/4 ملعقة صغيرة
- ملح1/2 ملعقة صغيرة
- الملح الأسود1/2 ملعقة صغيرة
- معجون الزنجبيل1/2 ملعقة صغيرة
- فلفل حار2 حبة (مقطعة ناعماً)
- كسبرة2 ملعقة كبيرة (مقطعة ناعماً)
- حبة البركةحسب الحاجة
- سمسمحسب الحاجة
- شطةحسب الحاجة
مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): milk, sesame
القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 290, protein 8, fat 7, carbs 47, fiber 3, sugar 3
الخطوات الأصلية
الخطوات غير منشورة هنا: حقوق هذه المجموعة لم تُؤكَّد كتابيًا بعد، فلا تظهر إلا الحقائق المهيكلة (RFC-0009). اقرأ الخطوات في الصفحة الأصلية. الصفحة الأصلية على fifi.cooking
هذه وثيقة V0: المقادير والخطوات الأصلية من fifi.cooking، مع كميات مستخرجة من النص حيث أمكن. لم تُصنَّف أي خطوة أو تُقَس أو يُتحقق منها، لذلك يسند الجهاز كل خطوة إلى شخص ويرفض طهيها وحده (RFC-0009). وتصبح V1 حين يحل رسم عمليات مراجَع محل الخطوات.
المصدر: hebbarskitchen.com. Rewritten from the public recipe site named in each recipe's source and credited there; halal-gated by fifi.cooking; structured facts only until the source rights are confirmed