V0: موصوفة، غير متحقق منها آليًا
آبگوشت
هذه الصفحة وصفة واحدة في فهرس كوكوالا المفتوح. كوكوالا هو المعيار المفتوح للطهي الآمن: صيغة وصفات يمكن للناس والأجهزة والروبوتات التحقق منها قبل الطهي. لماذا كوكوالا · كل الوصفات · جرّب التشغيل الجاف
المقادير
- لحم العجل مع العظام1.8-2.05 كغ
- ليمون مجفف (ليمو عماني)3 حبات كبيرة
- فاصوليا بيضاء جافة129 غرام
- حمص مجفف129 غرام
- بصل3 حبات متوسطة
- بطاطس900 غرام
- معجون طماطم1 ملعقة كبيرة
- مرق اللحم960 مل
- ملح كوشير30 مل
- فلفل أسود1/2 ملعقة صغيرة
- كركم1/2 ملعقة صغيرة
- زيت زيتون بكر2 ملعقة كبيرة
مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): -
القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 630, protein 36, fat 25, carbs 48, fiber 10, sugar 4
الخطوات الأصلية
الخطوات غير منشورة هنا: حقوق هذه المجموعة لم تُؤكَّد كتابيًا بعد، فلا تظهر إلا الحقائق المهيكلة (RFC-0009). اقرأ الخطوات في الصفحة الأصلية. الصفحة الأصلية على fifi.cooking
هذه وثيقة V0: المقادير والخطوات الأصلية من fifi.cooking، مع كميات مستخرجة من النص حيث أمكن. لم تُصنَّف أي خطوة أو تُقَس أو يُتحقق منها، لذلك يسند الجهاز كل خطوة إلى شخص ويرفض طهيها وحده (RFC-0009). وتصبح V1 حين يحل رسم عمليات مراجَع محل الخطوات.
المصدر: familyspice.com. Rewritten from the public recipe site named in each recipe's source and credited there; halal-gated by fifi.cooking; structured facts only until the source rights are confirmed