V0: موصوفة، غير متحقق منها آليًا
السفة المدفونة (شعيرية مبخّرة محشوة بالدجاج)
هذه الصفحة وصفة واحدة في فهرس كوكوالا المفتوح. كوكوالا هو المعيار المفتوح للطهي الآمن: صيغة وصفات يمكن للناس والأجهزة والروبوتات التحقق منها قبل الطهي. لماذا كوكوالا · كل الوصفات · جرّب التشغيل الجاف
المقادير
- شعيرية مكسّرة2.2 رطل (1 كيلوجرام)
- زيت نباتي أو زيت زيتون3 ملاعق كبيرة
- ملح2 ملاعق صغيرة
- زبدة غير مملحة4 ملاعق كبيرة
- سكر بودرة1/2 كوب
- زبيب1 كوب
- دجاجة1
- بصل حلو2 بصلة كبيرة
- زنجبيل مطحون1 ملعقة كبيرة
- فلفل أبيض1 ملعقة صغيرة
- فلفل أسود1/2 ملعقة صغيرة
- عود قرفه خشب2 قطعة صغيرة
- زعفران1 ملعقة صغيرة
- كركم1 ملعقة صغيرة
- زبدة غير مملحة4 ملاعق كبيرة
- زيت زيتون1/4 كوب
- كزبرة طازجة مفرومة1/4 كوب
- لوز مقلي ومطحون1 كوب
- سكر بودرة1 كوب
- قرفة مطحونة2 ملاعق كبيرة
- زبيب مكرملاختياري
مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): cereals_gluten, milk, nuts
القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 620, protein 28, fat 38, carbs 58, fiber 4, sugar 22
الخطوات الأصلية
الخطوات غير منشورة هنا: حقوق هذه المجموعة لم تُؤكَّد كتابيًا بعد، فلا تظهر إلا الحقائق المهيكلة (RFC-0009). اقرأ الخطوات في الصفحة الأصلية. الصفحة الأصلية على fifi.cooking
هذه وثيقة V0: المقادير والخطوات الأصلية من fifi.cooking، مع كميات مستخرجة من النص حيث أمكن. لم تُصنَّف أي خطوة أو تُقَس أو يُتحقق منها، لذلك يسند الجهاز كل خطوة إلى شخص ويرفض طهيها وحده (RFC-0009). وتصبح V1 حين يحل رسم عمليات مراجَع محل الخطوات.
المصدر: tasteofmaroc.com. Rewritten from the public recipe site named in each recipe's source and credited there; halal-gated by fifi.cooking; structured facts only until the source rights are confirmed