V0: موصوفة، غير متحقق منها آليًا
أوفي أوويري
هذه الصفحة وصفة واحدة في فهرس كوكوالا المفتوح. كوكوالا هو المعيار المفتوح للطهي الآمن: صيغة وصفات يمكن للناس والأجهزة والروبوتات التحقق منها قبل الطهي. لماذا كوكوالا · كل الوصفات · جرّب التشغيل الجاف
المقادير
- لحم متنوع (بقر، غنم، معدة بقر)1 كغ
- مكعبات توابل4-6
- ماء3-4 أكواب
- السمك المجفف أو المدخن500 غ
- عجينة الكوكيا1 كوب
- زيت النخيل1 كوب
- كركند مطحون3 ملاعق كبيرة
- الوجيري (عجينة بذور القرع المخمرة)2 ملاعق كبيرة
- فلفل حار أو حلوحسب الرغبة
- أوراق الأوكيزي أو أوراق أوزيزا1 كوب مقطع رقيق
- أوراق الأوغو2 أكواب مقطعة
مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): crustaceans, fish
القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 800, protein 55, fat 60, carbs 12, fiber 3, sugar 1
الخطوات الأصلية
الخطوات غير منشورة هنا: حقوق هذه المجموعة لم تُؤكَّد كتابيًا بعد، فلا تظهر إلا الحقائق المهيكلة (RFC-0009). اقرأ الخطوات في الصفحة الأصلية. الصفحة الأصلية على fifi.cooking
هذه وثيقة V0: المقادير والخطوات الأصلية من fifi.cooking، مع كميات مستخرجة من النص حيث أمكن. لم تُصنَّف أي خطوة أو تُقَس أو يُتحقق منها، لذلك يسند الجهاز كل خطوة إلى شخص ويرفض طهيها وحده (RFC-0009). وتصبح V1 حين يحل رسم عمليات مراجَع محل الخطوات.
المصدر: en.wikibooks.org. Rewritten from the public recipe site named in each recipe's source and credited there; halal-gated by fifi.cooking; structured facts only until the source rights are confirmed