V0: موصوفة، غير متحقق منها آليًا
أجياكو (الشوربة البيروفية باللحم والفلفل)
هذه الصفحة وصفة واحدة في فهرس كوكوالا المفتوح. كوكوالا هو المعيار المفتوح للطهي الآمن: صيغة وصفات يمكن للناس والأجهزة والروبوتات التحقق منها قبل الطهي. لماذا كوكوالا · كل الوصفات · جرّب التشغيل الجاف
المقادير
- زيت الكانولا2 ملعقة كبيرة
- بصل شالوت مقطع1 كوب
- ثوم مفري2 ملعقة كبيرة
- فلفل حلو أحمر مقطع2 فلفل
- مسحوق الفلفل الشيبوتلي1.5 ملعقة صغيرة
- كمون مطحون2 ملعقة صغيرة
- لحم بقري مطبوخ ومقطع3 أكواب
- بطاطس حمراء صغيرة مقطعة1 كيلوغرام
- ماء2 كوب
- مرق اللحم1 لتر
- الزعتر المجفف0.5 ملعقة صغيرة
- ملح وفلفل حسب الرغبةحسب الرغبة
- بقدونس مفري0.25 كوب
- بيض مسلوق ومقطع2 بيضة
مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): eggs
الملاءمة الغذائية
- كوشر
مستنتجة من المكونات والخطوات، وليست شهادة اعتماد. يُفترض أن اللحوم مذبوحة على الطريقة الحلال أو الكوشر. راجع ملصقات المكونات الجاهزة مثل الجبن والمرق.
القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 340, protein 27, fat 12, carbs 21, fiber 3, sugar 4
الخطوات الأصلية
الخطوات غير منشورة هنا: حقوق هذه المجموعة لم تُؤكَّد كتابيًا بعد، فلا تظهر إلا الحقائق المهيكلة (RFC-0009). اقرأ الخطوات في الصفحة الأصلية. الصفحة الأصلية على fifi.cooking
هذه وثيقة V0: المقادير والخطوات الأصلية من fifi.cooking، مع كميات مستخرجة من النص حيث أمكن. لم تُصنَّف أي خطوة أو تُقَس أو يُتحقق منها، لذلك يسند الجهاز كل خطوة إلى شخص ويرفض طهيها وحده (RFC-0009). وتصبح V1 حين يحل رسم عمليات مراجَع محل الخطوات.
المصدر: allrecipes.com. Rewritten from the public recipe site named in each recipe's source and credited there; halal-gated by fifi.cooking; structured facts only until the source rights are confirmed