V0: موصوفة، غير متحقق منها آليًا
كباب البيتي
هذه الصفحة وصفة واحدة في فهرس كوكوالا المفتوح. كوكوالا هو المعيار المفتوح للطهي الآمن: صيغة وصفات يمكن للناس والأجهزة والروبوتات التحقق منها قبل الطهي. لماذا كوكوالا · كل الوصفات · جرّب التشغيل الجاف
المقادير
- لحم بقري مفروم800 غرام
- بقسماط1/3 كوب
- بيضة1 بيضة
- بصل1 بصل متوسط (مبشور)
- ثوم3 فصوص (مفرم)
- فلفل حار2 ملعقة صغيرة
- ملح1 ملعقة صغيرة
- كمون مطحون1/2 ملعقة صغيرة
- فلفل أسود مطحون1/2 ملعقة صغيرة
- رقائق طحين8 رقائق (25-30 سم في القطر)
- ثوم3 فصوص (مقطع)
- طماطم2 طماطم متوسطة (مبشورة)
- زيت زيتون3 ملاعق كبيرة
- معجون طماطم1 ملعقة كبيرة
- فلفل أحمر مطحون1 ملعقة صغيرة
- ملح1/2 ملعقة صغيرة
- زبادي350 غرام
- ثوم2 فصوص (مفرم)
- بقدونس مفري1/2 حفنة
مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): cereals_gluten, eggs, milk
القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 780, protein 41, fat 42, carbs 51, fiber 4, sugar 6
الخطوات الأصلية
الخطوات غير منشورة هنا: حقوق هذه المجموعة لم تُؤكَّد كتابيًا بعد، فلا تظهر إلا الحقائق المهيكلة (RFC-0009). اقرأ الخطوات في الصفحة الأصلية. الصفحة الأصلية على fifi.cooking
هذه وثيقة V0: المقادير والخطوات الأصلية من fifi.cooking، مع كميات مستخرجة من النص حيث أمكن. لم تُصنَّف أي خطوة أو تُقَس أو يُتحقق منها، لذلك يسند الجهاز كل خطوة إلى شخص ويرفض طهيها وحده (RFC-0009). وتصبح V1 حين يحل رسم عمليات مراجَع محل الخطوات.
المصدر: turkishfoodie.com. Rewritten from the public recipe site named in each recipe's source and credited there; halal-gated by fifi.cooking; structured facts only until the source rights are confirmed