V0: موصوفة، غير متحقق منها آليًا
كباب الكبدة التركية
هذه الصفحة وصفة واحدة في فهرس كوكوالا المفتوح. كوكوالا هو المعيار المفتوح للطهي الآمن: صيغة وصفات يمكن للناس والأجهزة والروبوتات التحقق منها قبل الطهي. لماذا كوكوالا · كل الوصفات · جرّب التشغيل الجاف
المقادير
- كبدة الضأن500 غرام
- دهون ذيل الضأن (اختياري)250 غرام
- ملح1 ملعقة صغيرة
- كمون1 ملعقة صغيرة
- فلفل حار تركي (بول بيبر)1 ملعقة صغيرة
- بصلبصلة كبيرة
- سماق1 ملعقة صغيرة
- بقدونس مفريكمية مناسبة
- خبز لافاش4 أرغفة
- زيت زيتون (اختياري)كمية مناسبة
مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): cereals_gluten
الملاءمة الغذائية
- حلال
- كوشر
مستنتجة من المكونات والخطوات، وليست شهادة اعتماد. يُفترض أن اللحوم مذبوحة على الطريقة الحلال أو الكوشر. راجع ملصقات المكونات الجاهزة مثل الجبن والمرق.
القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 720, protein 23, fat 52, carbs 25, fiber 2, sugar 3
الخطوات الأصلية
الخطوات غير منشورة هنا: حقوق هذه المجموعة لم تُؤكَّد كتابيًا بعد، فلا تظهر إلا الحقائق المهيكلة (RFC-0009). اقرأ الخطوات في الصفحة الأصلية. الصفحة الأصلية على fifi.cooking
هذه وثيقة V0: المقادير والخطوات الأصلية من fifi.cooking، مع كميات مستخرجة من النص حيث أمكن. لم تُصنَّف أي خطوة أو تُقَس أو يُتحقق منها، لذلك يسند الجهاز كل خطوة إلى شخص ويرفض طهيها وحده (RFC-0009). وتصبح V1 حين يحل رسم عمليات مراجَع محل الخطوات.
المصدر: giverecipe.com. Rewritten from the public recipe site named in each recipe's source and credited there; halal-gated by fifi.cooking; structured facts only until the source rights are confirmed