V0: موصوفة، غير متحقق منها آليًا
كشري العدس الأصفر (الكشري الإسكندراني)
هذه الصفحة وصفة واحدة في فهرس كوكوالا المفتوح. كوكوالا هو المعيار المفتوح للطهي الآمن: صيغة وصفات يمكن للناس والأجهزة والروبوتات التحقق منها قبل الطهي. لماذا كوكوالا · كل الوصفات · جرّب التشغيل الجاف
المقادير
- أرز مصري مغسول2 كوب
- عدس أصفر منقى1 كوب
- سمنة أو زبدة2 ملعقة كبيرة
- ماء دافئ3 أكواب تقريباً
- مرق دجاج (مكعبات)2 مكعب
- فلفل أسود وملح1 ملعقة صغيرة فلفل + رشة ملح
- بصل مقلي مقرمش للتزييننصف كوب
- للصلصة: عصير طماطم500 مل
- للصلصة: ثوم مفروم2 فص
- للصلصة: كمون وشطة1 ملعقة صغيرة من كل منهما
- للصلصة: زيت وملح1 ملعقة كبيرة + حسب الرغبة
مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): milk
القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 520, protein 17, fat 10, carbs 90, fiber 6, sugar 5
الخطوات الأصلية
الخطوات غير منشورة هنا: حقوق هذه المجموعة لم تُؤكَّد كتابيًا بعد، فلا تظهر إلا الحقائق المهيكلة (RFC-0009). اقرأ الخطوات في الصفحة الأصلية. الصفحة الأصلية على fifi.cooking
هذه وثيقة V0: المقادير والخطوات الأصلية من fifi.cooking، مع كميات مستخرجة من النص حيث أمكن. لم تُصنَّف أي خطوة أو تُقَس أو يُتحقق منها، لذلك يسند الجهاز كل خطوة إلى شخص ويرفض طهيها وحده (RFC-0009). وتصبح V1 حين يحل رسم عمليات مراجَع محل الخطوات.
المصدر: Chef Teta. Additional recipes (chapter 7), rewritten from chefteta.com and credited; licence to be confirmed by the founder