V0: موصوفة، غير متحقق منها آليًا
شوربة فواكه البحر بالكريمة
هذه الصفحة وصفة واحدة في فهرس كوكوالا المفتوح. كوكوالا هو المعيار المفتوح للطهي الآمن: صيغة وصفات يمكن للناس والأجهزة والروبوتات التحقق منها قبل الطهي. لماذا كوكوالا · كل الوصفات · جرّب التشغيل الجاف
المقادير
- فواكه بحر مشكلة (جمبري، كاليماري، بلح بحر)500 جرام
- زبدة2 ملعقة كبيرة
- بصل مفروم1 حبة
- ثوم مفروم3 فصوص
- كرفس مفروم1 عود
- جزر مكعبات صغيرة1 حبة
- دقيق2 ملعقة كبيرة
- مرق سمك أو دجاج4 أكواب
- كريمة طبخ1 كوب
- بابريكا وزعتر وورق غارنصف ملعقة صغيرة + نصف ملعقة صغيرة + 1 ورقة
- ملح وفلفل أسودحسب الرغبة
- بقدونس مفروم وليمون للتقديمحسب الرغبة
مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): celery, cereals_gluten, crustaceans, fish, milk, molluscs
القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 320, protein 26, fat 18, carbs 13, fiber 2, sugar 4
الخطوات الأصلية
الخطوات غير منشورة هنا: حقوق هذه المجموعة لم تُؤكَّد كتابيًا بعد، فلا تظهر إلا الحقائق المهيكلة (RFC-0009). اقرأ الخطوات في الصفحة الأصلية. الصفحة الأصلية على fifi.cooking
هذه وثيقة V0: المقادير والخطوات الأصلية من fifi.cooking، مع كميات مستخرجة من النص حيث أمكن. لم تُصنَّف أي خطوة أو تُقَس أو يُتحقق منها، لذلك يسند الجهاز كل خطوة إلى شخص ويرفض طهيها وحده (RFC-0009). وتصبح V1 حين يحل رسم عمليات مراجَع محل الخطوات.
المصدر: Chef Teta. Additional recipes (chapter 7), rewritten from chefteta.com and credited; licence to be confirmed by the founder