V0: موصوفة، غير متحقق منها آليًا
المعروك السوري
هذه الصفحة وصفة واحدة في فهرس كوكوالا المفتوح. كوكوالا هو المعيار المفتوح للطهي الآمن: صيغة وصفات يمكن للناس والأجهزة والروبوتات التحقق منها قبل الطهي. لماذا كوكوالا · كل الوصفات · جرّب التشغيل الجاف
المقادير
- دقيق منخول5 أكواب
- حليب دافئ1 كوب
- زبادينصف كوب
- سكرنصف كوب
- زبدة مذابة أو زيتنصف كوب
- خميرة فورية1 ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر1 ملعقة صغيرة
- محلب مطحون1 ملعقة صغيرة
- يانسون مطحون وفانيليا1 ملعقة صغيرة + رشة
- حشوة: عجوة تمر مع قرفة وزبدة300 جرام + 1 ملعقة صغيرة + 1 ملعقة كبيرة
- للوجه: صفار بيضة وحليب وسمسم وحبة البركة1 صفار + 1 ملعقة كبيرة + حسب الرغبة
مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): cereals_gluten, eggs, milk, sesame
القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 380, protein 8, fat 11, carbs 62, fiber 3, sugar 24
الخطوات الأصلية
الخطوات غير منشورة هنا: حقوق هذه المجموعة لم تُؤكَّد كتابيًا بعد، فلا تظهر إلا الحقائق المهيكلة (RFC-0009). اقرأ الخطوات في الصفحة الأصلية. الصفحة الأصلية على fifi.cooking
هذه وثيقة V0: المقادير والخطوات الأصلية من fifi.cooking، مع كميات مستخرجة من النص حيث أمكن. لم تُصنَّف أي خطوة أو تُقَس أو يُتحقق منها، لذلك يسند الجهاز كل خطوة إلى شخص ويرفض طهيها وحده (RFC-0009). وتصبح V1 حين يحل رسم عمليات مراجَع محل الخطوات.
المصدر: Chef Teta. Additional recipes (chapter 7), rewritten from chefteta.com and credited; licence to be confirmed by the founder