V0: موصوفة، غير متحقق منها آليًا
الفحسة الصنعانية
هذه الصفحة وصفة واحدة في فهرس كوكوالا المفتوح. كوكوالا هو المعيار المفتوح للطهي الآمن: صيغة وصفات يمكن للناس والأجهزة والروبوتات التحقق منها قبل الطهي. لماذا كوكوالا · كل الوصفات · جرّب التشغيل الجاف
المقادير
- لحم غنم بالعظم1 كيلو
- بصل مفروم2 حبة متوسطة
- ثوم مهروس3 فصوص
- طماطم مفرومة ومعجون طماطم2 حبة + 2 ملعقة كبيرة
- فلفل أخضر حار1-2 حبة
- كمون وكركم وفلفل أسود وحوايج مرق1 ملعقة صغيرة من كل منها
- حلبة بودرة منقوعة ومصفاة2 ملعقة كبيرة
- سحاوق (كزبرة وثوم وفلفل حار)ربع كوب
- سمن2 ملعقة كبيرة
- ملححسب الرغبة
مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): milk
القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 560, protein 42, fat 36, carbs 12, fiber 4, sugar 5
الخطوات الأصلية
الخطوات غير منشورة هنا: حقوق هذه المجموعة لم تُؤكَّد كتابيًا بعد، فلا تظهر إلا الحقائق المهيكلة (RFC-0009). اقرأ الخطوات في الصفحة الأصلية. الصفحة الأصلية على fifi.cooking
هذه وثيقة V0: المقادير والخطوات الأصلية من fifi.cooking، مع كميات مستخرجة من النص حيث أمكن. لم تُصنَّف أي خطوة أو تُقَس أو يُتحقق منها، لذلك يسند الجهاز كل خطوة إلى شخص ويرفض طهيها وحده (RFC-0009). وتصبح V1 حين يحل رسم عمليات مراجَع محل الخطوات.
المصدر: Chef Teta. Additional recipes (chapter 7), rewritten from chefteta.com and credited; licence to be confirmed by the founder