V0: موصوفة، غير متحقق منها آليًا
عمل حشوة السبانخ
هذه الصفحة وصفة واحدة في فهرس كوكوالا المفتوح. كوكوالا هو المعيار المفتوح للطهي الآمن: صيغة وصفات يمكن للناس والأجهزة والروبوتات التحقق منها قبل الطهي. لماذا كوكوالا · كل الوصفات · جرّب التشغيل الجاف
المقادير
- سبانخ1 كيلو
- بصل مفري2 بصلة
- عصير ليمونحسب الرغبة
- ملح وفلفلحسب الرغبة
- زيتحسب الحاجة
مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): -
القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 80, protein 3, fat 5, carbs 6, fiber 3, sugar 1
الخطوات الأصلية
- يقطع السبانخ رفيعا ويغسل جيدا ويعصر من الماء، ثم يضاف إليه الملح والفلفل وعصير الليمون ويدعك جيدا.
- يمكن استخدام الخضار المسلوق كالبازلاء والجزر والفلفل الأخضر مع البصل المحمر والتوابل، ثم مزج الخضار بملعقة مستردة والجبن المهروس، أو استخدام لحم الدجاج المسلوق المفروم مع البصلة المحمرة والتوابل.
هذه وثيقة V0: المقادير والخطوات الأصلية من fifi.cooking، مع كميات مستخرجة من النص حيث أمكن. لم تُصنَّف أي خطوة أو تُقَس أو يُتحقق منها، لذلك يسند الجهاز كل خطوة إلى شخص ويرفض طهيها وحده (RFC-0009). وتصبح V1 حين يحل رسم عمليات مراجَع محل الخطوات.
المصدر: Dr. Fatma Alkawokgy family archive, fifi.cooking. Family recipe archive of Dr. Fatma Alkawokgy (1943-2026), chapters 1 to 6, published at fifi.cooking